بامجان، باجان، باینجانی ڕەش، گیاێکی یەکساڵە لە تیرەی "باینجانییەکان" Solanées، کە لە بنەڕەتدا هیندوستانی یە، لاسکێکی ئەستوور و و گەڵای پان و گوڵی وەنەوشە ڕەبگی هەیە، بەری ئەم گیایە قەڵەو و درێژە و ڕەنگی سورمەیی تاریک یان ڕەشە، هێندێکجۆری زەرد و چەرموون. بەڵام هەر ڕەشەکەیان بۆ خواردن دەبێ و ئەوانیتر بۆ جوانین. بە کوڵاوی لە چێشتدا یان بە سوورۆکراوی لە گەڵ تەماتەدا ئەیخۆن، یان خۆرشتی جۆراوجۆری لێ دروست ئەکەن. لە باینجان ترشیش دروست ئەکرێ، بەڵام کاتێک کاڵە و هێشتا پێ نەگەیشتووە و ڕەنگی سوورمەیی بە خۆیەوە نەگرتووە، مەوادێکی ژەهراوی تێدایە و نابێ بخورێ، باینجان هێندە لە خواردندا بە کەڵک نییە، بەڵام معدە و ڕیخۆڵە چەور و نەرم ئەکا. ئەڵێن ئەم گیایە لە وڵاتی هیند دا بەرزیەکەی دەگاتە میترێک. ئەم گیایە چەند ساڵانە، بەڵام وەک گیایەکی یەک ساڵە کەڵکی لێ وەردەگیرێ. بە فەرانسەیی Melongine، Aubergine، Melongene و بە ئینگلیزیش Eggplantی پێدەڵێن.
توجه: کوردیپیدیا می خواهد "همه" کلمات و عبارات کردی را از همه لهجه ها جمع آوری کند. لطفا به کوردیپیدیا همکاری کنید.
این مقاله بە زبان (کوردیی ناوەڕاست) نوشته شده است، برای باز کردن آیتم به زبان اصلی! بر روی آیکون
کلیک کنید.
ئەم بابەتە بەزمانی (کوردیی ناوەڕاست) نووسراوە، کلیک لە ئایکۆنی
بکە بۆ کردنەوەی بابەتەکە بەو زمانەی کە پێی نووسراوە!
این مقاله 6,521 بار مشاهده شده است